{"id":5210,"date":"2020-01-09T21:07:18","date_gmt":"2020-01-09T21:07:18","guid":{"rendered":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/?page_id=5210"},"modified":"2021-05-02T21:46:15","modified_gmt":"2021-05-02T21:46:15","slug":"nouvel-amendement-aux-exigences-relatives-aux-carcasses-de-veau","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/nouvel-amendement-aux-exigences-relatives-aux-carcasses-de-veau\/","title":{"rendered":"Nouvel amendement aux exigences relatives aux carcasses de veau"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0 et_pb_with_background  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child 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data-et-multi-view=\"{&quot;schema&quot;:{&quot;content&quot;:{&quot;desktop&quot;:&quot;&lt;h1&gt;NOUVELLES ET ANNONCES&lt;\\\/h1&gt;&quot;,&quot;tablet&quot;:&quot;&lt;h1&gt;Nouvelles et Annonces&lt;\\\/h1&gt;&quot;},&quot;target&quot;:&quot;&quot;,&quot;hover_selector&quot;:&quot;&quot;},&quot;slug&quot;:&quot;et_pb_text&quot;}\" data-et-multi-view-load-tablet-hidden=\"true\"><h1>NOUVELLES ET ANNONCES<\/h1><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_1 et_hover_enabled  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child 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L&#039;ACCB&lt;\\\/h3&gt;&quot;,&quot;phone&quot;:&quot;&quot;},&quot;target&quot;:&quot;&quot;,&quot;hover_selector&quot;:&quot;&quot;},&quot;slug&quot;:&quot;et_pb_text&quot;}\" data-et-multi-view-load-phone-hidden=\"true\"><h3>DU BUREAU DE L'ACCB<\/h3><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_2 et_pb_with_background  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_3 et_pb_gutters2  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_1_4 et_pb_column et_pb_column_3  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_0\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"711\" src=\"https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/graders-cbga.jpg\" alt=\"\" title=\"graders-cbga\" srcset=\"https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/graders-cbga.jpg 400w, https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/graders-cbga-169x300.jpg 169w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" class=\"wp-image-1194\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_column_1_2 et_pb_column et_pb_column_4  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_4  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h4>Nouvel amendement aux exigences relatives aux carcasses de veau<\/h4><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_5  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\" data-et-multi-view=\"{&quot;schema&quot;:{&quot;content&quot;:{&quot;desktop&quot;:&quot;&lt;p&gt;&lt;em&gt;-- 8 janvier 2020 --&lt;\\\/em&gt;&lt;br \\\/&gt;L&#039;Agence canadienne de classement du boeuf (ACCB) est responsable de la prestation du service de classification des carcasses de b\\u0153uf, de bison et de veau au Canada. Les noms des cat\\u00e9gories de classement et les normes de qualit\\u00e9 pour ces carcasses figurent dans le document intitul\\u00e9 \\u00abDocument sur les exigences relatives \\u00e0 la classification de carcasses de b\\u0153uf, de bison et de veau\\u00bb. L\\u2019ACCB est \\u00e9galement responsable de l\\u2019administration de ce document, y compris de la gestion courante et des propositions de modification du document lorsqu\\u2019elles se pr\\u00e9sentent. Pour g\\u00e9rer les propositions de modifications des normes par les parties int\\u00e9ress\\u00e9es, l\\u2019ACCB a mis au point un processus transparent, fiable et coh\\u00e9rent qui s\\u2019assure que les modifications propos\\u00e9es soient disponibles pour commentaires de la part des parties prenantes, que les impacts soient correctement pris en compte, qu&#039;une p\\u00e9riode de consultation publique appropri\\u00e9e soit pr\\u00e9vue et que les modifications propos\\u00e9es b\\u00e9n\\u00e9ficient d&#039;un large soutien. Lorsque que ces conditions sont remplies, ces modifications peuvent \\u00eatre finalis\\u00e9es en temps opportun. Les exigences relatives aux normes des cat\\u00e9gories, d\\u00e9crites dans le \\u00abDocument sur les exigences relatives \\u00e0 la classification de carcasses de b\\u0153uf, de bison et de veau\\u00bb ont force de loi car le document est incorpor\\u00e9 par renvoi dans le&lt;span&gt; &lt;\\\/span&gt;&lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/beefgradingagency.ca\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Safe-Food-Canada-Requirements.pdf\\&quot; target=\\&quot;_blank\\&quot; rel=\\&quot;noopener\\&quot;&gt;&lt;em&gt;R\\u00e8glement sur la salubrit\\u00e9 des aliments au Canada&lt;\\\/em&gt;&lt;\\\/a&gt;, qui est administr\\u00e9 et appliqu\\u00e9 par l&#039;Agence canadienne d&#039;inspection des aliments.&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;h2&gt;&lt;span style=\\&quot;font-size: x-large;\\&quot;&gt;Qu&#039;est-ce qui a chang\\u00e9? &lt;\\\/span&gt;&lt;\\\/h2&gt;\\n&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Un nouvel amendement, en vigueur le 15 janvier 2020,&lt;\\\/strong&gt; &lt;strong&gt;augmentant le poids maximal du veau&lt;\\\/strong&gt; est r\\u00e9pertori\\u00e9 dans le Document sur les exigences relatives \\u00e0 la classification de carcasses de b\\u0153uf, de bison et de veau, publi\\u00e9 le 9 janvier 2020.&lt;\\\/p&gt;\\n&lt;p&gt;Le document r\\u00e9cemment r\\u00e9vis\\u00e9 \\u00abExigences relatives \\u00e0 la classification de carcasses de b\\u0153uf, de bison et de veau\\u00bb est disponible sous forme de document PDF imprimable.&lt;\\\/p&gt;&quot;,&quot;tablet&quot;:&quot;&quot;},&quot;target&quot;:&quot;&quot;,&quot;hover_selector&quot;:&quot;&quot;},&quot;slug&quot;:&quot;et_pb_text&quot;}\" data-et-multi-view-load-tablet-hidden=\"true\"><p><em>-- 8 janvier 2020 --<\/em><br \/>L'Agence canadienne de classement du boeuf (ACCB) est responsable de la prestation du service de classification des carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau au Canada. Les noms des cat\u00e9gories de classement et les normes de qualit\u00e9 pour ces carcasses figurent dans le document intitul\u00e9 \u00abDocument sur les exigences relatives \u00e0 la classification de carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau\u00bb. L\u2019ACCB est \u00e9galement responsable de l\u2019administration de ce document, y compris de la gestion courante et des propositions de modification du document lorsqu\u2019elles se pr\u00e9sentent. Pour g\u00e9rer les propositions de modifications des normes par les parties int\u00e9ress\u00e9es, l\u2019ACCB a mis au point un processus transparent, fiable et coh\u00e9rent qui s\u2019assure que les modifications propos\u00e9es soient disponibles pour commentaires de la part des parties prenantes, que les impacts soient correctement pris en compte, qu'une p\u00e9riode de consultation publique appropri\u00e9e soit pr\u00e9vue et que les modifications propos\u00e9es b\u00e9n\u00e9ficient d'un large soutien. Lorsque que ces conditions sont remplies, ces modifications peuvent \u00eatre finalis\u00e9es en temps opportun. Les exigences relatives aux normes des cat\u00e9gories, d\u00e9crites dans le \u00abDocument sur les exigences relatives \u00e0 la classification de carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau\u00bb ont force de loi car le document est incorpor\u00e9 par renvoi dans le<span> <\/span><a href=\"https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/Safe-Food-Canada-Requirements.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada<\/em><\/a>, qui est administr\u00e9 et appliqu\u00e9 par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: x-large;\">Qu'est-ce qui a chang\u00e9? <\/span><\/h2>\n<p><strong>Un nouvel amendement, en vigueur le 15 janvier 2020,<\/strong> <strong>augmentant le poids maximal du veau<\/strong> est r\u00e9pertori\u00e9 dans le Document sur les exigences relatives \u00e0 la classification de carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau, publi\u00e9 le 9 janvier 2020.<\/p>\n<p>Le document r\u00e9cemment r\u00e9vis\u00e9 \u00abExigences relatives \u00e0 la classification de carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau\u00bb est disponible sous forme de document PDF imprimable.<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_0_wrapper et_pb_button_alignment_center et_pb_module \">\n\t\t\t\t<a id=\"download-button\" class=\"et_pb_button et_d4_element et_pb_button_0 et_animated et_hover_enabled et_pb_bg_layout_light et_block_module\" href=\"https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/ACCB-Canadien-Categorie-Exigences.pdf\" data-icon=\"&#xe004;\">Canadien-Cat\u00e9gorie-Exigences.PDF<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_column_1_4 et_pb_column et_pb_column_5  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_sidebar_0 et_pb_widget_area clearfix et_pb_widget_area_right et_pb_bg_layout_light et_pb_sidebar_no_border\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"text-2\" class=\"et_pb_widget widget_text\">\t\t\t<div class=\"textwidget\"><div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_4  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_4 et_pb_gutters1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_6  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_blurb et_pb_blurb_0  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_top et_block_module et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_blurb_content\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<div class=\"et_pb_blurb_container\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"et_pb_module_header\"><span>\u00c1 propos de l'ACCB<\/span><\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"et_pb_blurb_description\"><p>L'Agence canadienne de classement du boeuf est un organisme priv\u00e9 \u00e0 but non lucratif. En 1996, la responsabilit\u00e9 de la prestation des services de classification des carcasses de b\u0153uf, de bison et de veau a \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9e du gouvernement \u00e0 l'Agence canadienne de classement du b\u0153uf accr\u00e9dit\u00e9e. L\u2019ACCB continue de se concentrer sur son mandat de fournir un classement rentable, pr\u00e9cis et uniforme.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_image et_pb_image_1\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<span class=\"et_pb_image_wrap \"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"228\" src=\"https:\/\/beefgradingagency.ca\/wp-content\/uploads\/CBGA_logo-full-225.png\" alt=\"ACCB Logo\" title=\"ACCB Logo\" class=\"wp-image-3675\" \/><\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-5210","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5210"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5280,"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5210\/revisions\/5280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beefgradingagency.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}